Články

Punk v kuchyni, věda v plechovce: Vyzpovídali jsme Michala z Lokloku

Punk v kuchyni, věda v plechovce: Vyzpovídali jsme Michala z Lokloku

Věda, nulový alkohol i nepovedené prototypy. Zakladatel a náš hlavní vědátor vysvětluje, proč u výroby kombuchy končí punk nebo co byl jeho největší fail.

Číst více

Jak střevní mikrobiom ovlivňuje vaši náladu?

Jak střevní mikrobiom ovlivňuje vaši náladu?

Proč nálada začíná v břiše? Objevte fascinující vliv střevního mikrobiomu na psychiku a zjistěte, jak funguje osa střevo-mozek.

Číst více

Únor na suchu: Nealko drinky s kombuchou, se kterými na alkohol zapomenete

Únor na suchu: Nealko drinky s kombuchou, se kterými na alkohol zapomenete

Únor bez alkoholu. Pro někoho každoroční tradice, pro jiného velká neznámá. Ať už je vaše motivace jakákoliv, pravděpodobně narazíte na stejný problém. Nejde o to, že byste "museli" pít. Jde o rituál. Chybí Vám ten moment, kdy si večer sednete,...

Číst více

Výroba domácí kombuchy s kitem od Lokloku

První rande s Vilmou: Jak vyrobit kombuchu s kitem od Lokloku?

Máte doma Loklok kombuchový kit a chcete mít jistotu, že dílo podaří? Sepsali jsme pro vás postup, se kterým zvládnete fermentaci levou zadní.

Číst více

Sekundární fermentace kombuchy

Průvodce druhou fermentací: Vytvořte si kombuchu snů!

Chcete dokonalé bublinky ve své kombuše? Objevte tajemství druhé fermentace! Náš návod Vám ukáže, jak na perlivost i skvělé ovocné příchutě.

Číst více

Tipy na svěží nealko drinky s Loklok kombuchou

Tipy na svěží nealko drinky s Loklok kombuchou

I s nealkem se dají vymyslet originální kombinace. Připravte si nealkoholické drinky s Loklok kombuchou, které se hodí na každou příležitost. V tomto článku najdete jednoduché a osvěžující recepty, které zvládnete během chvilky. Stačí vám k tomu Loklok kombucha a...

Číst více

Stoleček Loklok

Z odpadu na poklad: Jak jsme proměnili nevyužité PETky na designové stolky

Z PET lahví, které nesplnily účel, vznikly designové stolečky s příběhem. Jak dopadl nečekaný „fuck-up“ a kde si u těchto stolků můžete vychutnat kávu i Loklok?

Číst více

Kombucha v těhotenství: Kdy dává smysl a co si raději ohlídat

Kombucha v těhotenství: Kdy dává smysl a co si raději ohlídat

Těhotenství člověka přepne do režimu „čtu etikety a googlím úplně všechno“. A mezi potravinami, které vzbuzují otázky, je i kombucha. Tak jak to s ní vlastně je?

Číst více

10 účinků kombuchy na zdraví: Proč ji pít každý den?

10 účinků kombuchy na zdraví: Proč ji pít každý den?

Lehká, osvěžující – a překvapivě prospěšná. Co všechno kombucha dělá pro vaše tělo a proč se vyplatí ji pít každý den?

Číst více