27. června má svátek něco, co jste nikdy neviděli – a přitom to ve vás zrovna teď maká na plné obrátky. Slavíme Světový den mikrobiomu, tedy bilionů mikroorganismů, které vám pomáhají trávit, drží basu s imunitou a šuškají si s vaším mozkem. Sesbírali jsme osm zajímavostí, po kterých se na svoje břicho podíváte trochu jinak.
Čísla, která vás dostanou
1. Bakterií máte skoro tolik co vlastních buněk
Dlouho se tradovalo, že jich v těle nosíme desetkrát víc. Novější výzkumy ale ukazují, že je to zhruba půl na půl – počet mikroorganismů a vašich vlastních buněk je přibližně stejný.
2. Váží pár set gramů
Celý střevní mikrobiom má dohromady na váze několik stovek gramů. Na tak nenápadný ekosystém má překvapivě velké slovo v tom, jak vám funguje celé tělo.
3. Má víc genů než vy
Soubor genů střevních mikroorganismů několikanásobně převyšuje počet těch lidských. Díky tomu dokážou zpracovat i látky, se kterými by si vaše tělo samo neporadilo.
4. Imunita bydlí v břiše
Přibližně 70 % imunitních buněk se nachází ve střevní tkáni. Není proto divu, že se o zdravém mikrobiomu mluví jako o jednom ze základů dobře fungující imunity.
Originál, který nikdo nezkopíruje
5. Žádné dva nejsou stejné
Stejně jako otisk prstu je jedinečný i váš mikrobiom. Dokonce ani jednovaječná dvojčata, která sdílí stejnou DNA, nemají úplně totožné složení střevních bakterií.
6. Vyvíjí se celý život
První mikroorganismy získáváte už při narození a jejich složení ovlivní třeba způsob porodu nebo raná výživa. Pak se mikrobiom celý život proměňuje – podle stravy, prostředí i životního stylu.
Břicho, které tak trochu myslí
7. Břicho má svůj vlastní „mozek"
Ve stěně trávicího traktu se ukrývá vlastní nervová soustava se stovkami milionů neuronů. Právě proto se střevu přezdívá druhý mozek – i když přemýšlet jako ten v hlavě samozřejmě neumí.
8. Většina serotoninu vzniká ve střevě
Vzniká tam až 90 % serotoninu. Do mozku sice přímo neproniká (brání mu v tom hematoencefalická bariéra), střevo a mozek si ale neustále povídají přes takzvanou osu střevo–mozek. I proto vědci vztah mezi mikrobiomem a psychickou pohodou tak intenzivně zkoumají.
Jak mikrobiom rozmazlit?
Žádná revoluce se nekoná – stačí pozornost. Mikrobiomu svědčí pestrá strava bohatá na vlákninu, dostatek ovoce a zeleniny, fermentované potraviny obsahující živé kultury a pravidelný pohyb.
A jestli si chcete na jeho zdraví připít, vezměte to doslova. Každá Loklok kombucha obsahuje probiotický kmen Bacillus coagulans, který se nebojí kyselého prostředí žaludku a dostane se až do střev, kde ho mikrobiom ocení.
Na zdraví! Doopravdy.
Share:
Jak skladovat kombuchu tak, aby přežila dovolenou?