Těhotenství člověka přepne do režimu „čtu etikety a googlím úplně všechno“. A mezi potravinami, které vzbuzují otázky, je i kombucha. Někdo si ji chválí jako přirozený zdroj probiotik, jiní varují kvůli obsahu zbytkového alkoholu z fermentace. Tak jak to s kombuchou v těhotenství vlastně je?
Fermentovaný nápoj, který není vždy nevinný
Kombucha se vyrábí kvašením oslazeného čaje pomocí kultury kvasinek a bakterií. Během tohoto procesu vzniká malé množství alkoholu – u některých domácích nebo neřízeně kvašených variant klidně i 1 % a víc. To už je na „nealko“ docela dost.
V těhotenství se proto doporučuje opatrnost. Ne že by každý doušek kombuchy byl riziko, ale spíš nejde házet všechny typy do jednoho pytle. Důležité je vědět, odkud kombucha pochází a jak byla vyrobená.
Když má výroba řád, je to jiná písnička
Existují kombuchy, které jsou fermentované tak, aby v nich alkohol prakticky nebyl. Ne chemickými triky, ale časem a pečlivým vedením procesu. Výsledkem je nápoj, který si zachová probiotické kultury, ale bez zbytkového alkoholu. A přesně taková kombucha se dá zařadit i během těhotenství – bez obav a výčitek.
Základem je číst složení, zajímat se o způsob výroby a nebát se ptát. Pokud výrobce zveřejňuje laboratorní testy nebo dobu fermentace, je to dobré znamení.
Probiotika, která dojdou až do cíle
Střeva v těhotenství pracují trochu jinak než obvykle. Změny hormonů můžou zpomalit trávení, což se projevuje zácpou nebo nafouknutým břichem. Jemná podpora v podobě probiotik dává smysl – a právě kombucha může být přirozenou součástí řešení.
Důležité je, aby probiotika byla dostatečně odolná – například Bacillus coagulans, který přežije cestu žaludkem a pomůže tam, kde je potřeba: do střev. Nejde jen o trávení, ale i o celkovou imunitní rovnováhu. Ta se totiž v těhotenství netýká jen vás, ale i miminka.
Bez kofeinu, pokud si hlídáte večery
Kombucha se obvykle vyrábí z čaje, což znamená nějaký obsah kofeinu. Pokud si ho v těhotenství hlídáte (nebo prostě jen nechcete riskovat neklidné noci), sáhněte po variantě bez něj. Existují i kombuchy z bylinných základů nebo ovoce, které žádný kofein neobsahují. A dají se pít klidně i večer – bez obav, že vám rozhodí spánek.
Navíc často chutnají i dětem, takže se z toho může stát nový malý rodinný rituál.
Zázvor v hlavní roli? Proč ne
Těhotenské nevolnosti bývají peklo. A právě zázvor bývá často prvním doporučením od zkušenějších – zklidňuje žaludek, snižuje podráždění a ulevuje od pocitu na vodě. Ve formě kombuchy to navíc není ostrý čaj ani syntetické bonbony, ale příjemně osvěžující pití s lehkou kyselinkou.
Mnoho žen říká, že jim zázvorová kombucha pomohla přečkat rána nebo uklidnit žaludek během dne. A to se v některých týdnech fakt počítá.
Takže – kombucha v těhotenství? Ano, když víte, co pijete
Není potřeba se jí vzdávat úplně, ale je dobré si vybírat. Domácí pokusy a divoce kvašené lahve si nechte na jindy. Když už kombuchu, tak takovou, která má proces výroby pod kontrolou, neobsahuje alkohol a přináší víc než jen bublinky.
Kombucha v těhotenství může být příjemným zpestřením – funkčním, osvěžujícím a v souladu s tím, co tělo právě potřebuje. Stačí se jen trochu dívat pod víčko.
Pokud chcete jistotu, sáhněte po Lokloku
Loklok kombucha vzniká pomalou, půlroční fermentací bez spěchu a bez zkratek. Alkohol i kvasinky přirozeně mizí a zůstávají jen ty látky, které tělu prospívají. Každou šarži navíc necháváme testovat v laboratoři – žádné dohady, jen čistý výsledek.
Zázvorová varianta se hodí při nevolnosti, malinová je bez kofeinu a skvělá třeba i večer. Ať už si vyberete kteroukoliv, víte, že pijete něco, co bylo vyrobeno s rozmyslem – a s ohledem na vaše (nebo miminkovské) období života.
Share:
10 účinků kombuchy na zdraví: Proč ji pít každý den?